Wir verwenden hochwertige Mehle und natürliche Fermente und verzichten bewusst auf industrielle Zusatzstoffe.
Bei A1 SUPER MARKT glauben wir an den Wert von Brot und an den Einfluss von Frische auf echten Geschmack. In unserer hauseigenen Bäckerei im Herzen unseres Marktes verbinden wir traditionelle Rezepturen mit moderner Produktionstechnologie. Statt Tiefkühlprodukte zu verwenden, bereiten wir unsere Teige vor Ort frisch zu und bieten Ihnen den ganzen Tag warme, knusprige und natürliche Backwaren an.
Stündlich frisch
Produktionsprotokoll
Täglicher Start
Unsere Backproduktion beginnt im Morgengrauen, damit erste Kunden täglich ofenfrische und warme Backwaren genießen können.
Periodisches Backen
Durch mehrfache Backzyklen über den Tag hinweg bieten wir auch abends stets warme und frisch gebackene Produkte an.
Duft und Frischeerlebnis
Der Duft frisch gebackenen Brotes schafft im Markt eine warme Atmosphäre und vermittelt Frische, Qualität und Vertrauen.
Große Produktpalette
Traditionelle Aromen aus aller Welt
Die warmen Aromen Anatoliens
Sesam Simit
Traditionell hergestellt, knusprig und mit Traubenmelasse veredelt
Sesam Simit
Traditionell hergestellt, knusprig und mit Traubenmelasse veredelt
Oliven Açma
Weiches Hefegebäck, verfeinert mit ausgewählten Oliven
Oliven Açma
Weiches Hefegebäck, verfeinert mit ausgewählten Oliven
Kartoffel Poğaça
Klassisches Gebäck mit würziger Kartoffelfüllung
Kartoffel Poğaça
Klassisches Gebäck mit würziger Kartoffelfüllung
Lahmacun
Türkische Pizza mit frisch zubereiteter Hackfleischfüllung
Hackfleisch Pide
Mit Kashar-Käse und speziellen Gewürzen verfeinert
Klassische deutsche Backwaren
Deutsche Bäckerei Tradition
Vollkornbrot
Klassisches Vollkornbrot, nährstoffreich und lange frisch
Roggenbrot
Traditionelles Roggenbrot mit aromatischem Sauerteig
Brezel
Knusprige deutsche Brezel mit typisch salziger Note
Brötchen
Frische Frühstücksbrötchen in verschiedenen Sorten
Baguette
Französisches Baguette mit knuspriger goldener Kruste
Ciabatta
Leichtes italienisches Brot mit luftiger Porung
Konditorei und
Dessertgruppe
Traditionelle Desserts
Täglich frisch zubereitete Baklava mit Pistazien und Walnüssen, Kadayıf sowie feine Sirupdesserts.
Kekse und herzhaftes Gebäck
Vielfältige süße und herzhafte Kleingebäcke als ideale Begleiter für jede Teestunde.
Deutsches Gebäck
Fruchtige und cremige Kuchenspezialitäten nach regionalen Geschmacksrichtungen.
Qualitäts, Inhalts und Natürlichkeitsstandards
Industrietechnik und Hygiene
Moderne Ofentechnologie
Hygienische Produktionsbereiche
Sterilisation
Unternehmensversorgungslösungen
Restaurant und Café Belieferung
Großbestellungsmanagement
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